January 17th, 2015

Дождь

Как выращивают рис в Китае

Оригинал взят у drumsmen в Как выращивают рис в Китае
Рис – самая потребляемая сельскохозяйственная культура в мире, но мало кто из нас задумывается, в каких условиях, кем и где он выращивается. В этом материале я бы хотел рассказать, откуда на прилавках магазинов появляется "главный хлеб мира".

1

Рис на территории Азии начали выращивать около восьми тысяч лет назад. Как ни странно, естественной средой обитания этой культуры вовсе не является залитое водой поле – он вполне может произрастать в сухих местах. Но обнаружилось, что в воде рис дает примерно в 20 раз больше урожая, чем на обычной почве. Предположительно, открытие это совершили китайцы, по другой версии, открывателями такого способа выращивания риса были индонезийцы. Вода позволяет избежать колебания температур, кроме того, затопленные поля не нуждаются в удобрениях. Поэтому рис – одна из тех культур, которая может выращиваться тысячелетиями на одном месте без внесения каких-либо удобрений. Иногда для повышения урожайности на затопленных полях выращивают рыбу или уток, так как их выделения способны восполнить недостаток азота в почве.

2

3

Collapse )
promo lamazo march 31, 2013 20:12 40
Buy for 20 tokens
Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов. Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья…
Дождь

10474 Бузинес-идея

Оригинал взят у deykka в 10474 Бузинес-идея
Это ассортимент картофки в стране Перу.
papa.jpg
Это бизнес-идея картофки в фольге из печки с рвотой салатовидным наполнителем на выбор. Фаст-фуд. Стоит вроде около 150 рэ,если картошка и два наполнителя?Collapse )
Дождь

Как пищевая промышленность подделывает продукты, а попросту нас дурит...

Оригинал взят у slavikap_2 в Как пищевая промышленность подделывает продукты, а попросту нас дурит...
Оригинал взят у kievlyanka_ira в Как пищевая промышленность подделывает продукты, а попросту нас дурит...
Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.


1. Большая часть мёда, соевого соуса и специй в магазинах — фальшивка


Большинство участников медового рынка по всему миру покупают мёд сомнительного качества в Китае. В китайском мёде пыльца, как правило, отфильтрована — это делается, чтобы замаскировать его происхождение. Следовательно, получившаяся субстанция мёдом с полным правом называться не может.

Соевый соус тоже большей частью фальшивка, хотя, казалось бы, сама соя — сырьё вполне доступное. Тут всё дело в том, что процесс производства настоящего соевого соуса слишком длительный и трудоёмкий. Поэтому многие предприимчивые производители решили переориентироваться на «скороспелую» имитацию, которая и готовится за три дня, и хранится несравнимо дольше.


Но хуже всего, пожалуй, дело обстоит с шафраном.

[Spoiler (click to open)]

Это дорогое удовольствие, не зря его называют «королём специй». За килограмм настоящего шафрана придётся выложить около двадцати тысяч долларов. Это впечатляет, учитывая, что у большинства производителей, утверждающих, что продают специи исключительно «высшего качества», в действительности в каждой упаковке шафрана процентов десять или около того. Остальное — ничего не стоящие измельчённые растения.

2. При помощи специального клея из мясных обрезков можно сделать один большой и аппетитный стейк



Субстанция, которая склеивает кусочки мяса, называется «трансглутаминаза» или попросту «мясной клей». Этот фермент позволяет модным поварам придать уже приготовленному мясному блюду или крабовой котлетке какую-нибудь затейливую форму.

Гораздо менее безобидным выглядит другое применение трансглутаминазы. В крупном мясном производстве всегда остаётся множество кусочков и обрезков, которые годятся разве что на корм для животных. А благодаря трансглутаминазе бережливые предприниматели могут склеить любые отходы мясного производства в одно целое и избежать финансовых потерь. Причём простому потребителю отличить такую мозаику от обычного куска мяса очень сложно.

3. Лосося красят в розовый цвет

Настоящий цвет лосося (форели, сёмги), который лежит на прилавках наших магазинов — бледно-серый. Сейчас его, в основном, выращивают искусственным образом — на фермах, где эта несчастная рыба лишена натурального корма и живёт в такой тесноте, что практически не в состоянии передвигаться.

Чтобы придать-таки рыбе красивый розовый цвет, производители, как легко догадаться, пичкают её специальными красящими препаратами. Эти пилюли для лосося делают даже разных оттенков — на разные вкусы хозяев рыбоводческих предприятий.

Сегодня на фермах выращивается около 95% атлантического лосося, и практически весь он — крашеный.

4. Итальянская мафия занимается подделкой оливкового масла



Как ни странно это звучит, но фальсификация оливкового масла — один из самых прибыльных видов «деятельности» итальянской мафии. Доходы от оливкового масла сопоставимы у них с доходами от наркотрафика. Для обычных потребителей это означает, что большая часть оливкового масла на рынке либо сильно разбавлена более дешёвым сырьём, либо является полной имитацией.

То масло, которое сегодня продают под видом высококачественного оливкового, как минимум на 80% — смесь дешёвых растительных масел из Туниса, Марокко, Греции и Испании. Никакой особенной пользы от такого продукта, конечно же, нет. По крайней мере, не больше, чем от обычного подсолнечного масла. Удивительно, но люди так привыкли ко вкусу фальшивки, что теперь настоящий чистый продукт довольно часто принимают за подделку.



Сайт "Наша Планета"
Дождь

15 самых жутких мостов мира

Оригинал взят у drumsmen в 15 самых жутких мостов мира
Ступить на эти жуткие мосты отважится лишь человек с железными нервами...

Мост в Асторе, Пакистан

1

Попытка пересечь реку Хунза в долине округа Астор не просто потребует от вас впечатляющего хладнокровия, но и вполне может стоить вам жизни. Хлипкие конструкции этого подвесного моста внушают ужас при первом же взгляде. Впрочем, местных жителей это не очень смущает.

Мост Titlis Cliff Walk, Швейцария

2

Возведенный в прошлом году в швейцарских Альпах мост, являющийся самым высоким подвесным в Европе, мигом получил звание самого страшного в Старом Свете. Но в данном случае стоит перебороть ужас – с моста открывается потрясающий вид на горные вершины и пролегающий снизу ледник.

Collapse )